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Mohnklösse
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:24    Titel: Mohnklösse
Zutaten
  • 375 g Gemahlener Mohn
  • 1/2 l Milch
  • 3 El. Honig
  • 100 g Zerlassene Butter
  • 100 g Rum-Rosinen
  • 3 Brötchen; oder 1/3 mehr
  • 1 El. Zucker; oder doppelte Menge
  • 5 El. Heisses Wasser oder Rum

Zubereitung

Mohn mit kochender Milch übergiessen, etwa 10 min. quellen lassen.
Honig, Butter und Rosinen unterrühren. Brötchen in Scheiben schneiden. Brötchen und Mohnmasse abwechselnd in eine Glasschüssel schichten. Die oberste Schicht soll aus Mohn bestehen, mit Zucker bestreuen, Wasser oder Rum darübergiessen, die Mohnklösse 10-12 Stunden kalt stellen.
Gepostet: Karin Schmidt @ 2:2456/440.25 (24.04.94)

Stichworte
Backen , Gebäck , P1


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