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Leinsamenkekse
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:16    Titel: Leinsamenkekse
Zutaten
  • 250 g Weizenschrot
  • 125 g Leinsamen; fein gemahlen
  • 2 El. Honig
  • 1 Spur Meersalz
  • ; Wasser oder Milch

Zubereitung

Alle Zutaten mit soviel Wasser oder Milch vermischen, dass ein fester Teig entsteht, den man ausrollen kann. Ausrollen.
Runde Kekse ausstechen und bei 200 Grad in ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Varianten: Man kann vor dem Backen noch ganze Leinsamenkörner oder Sesamkörner auf die Kekse streuen.

*
Quelle: Erfasst: Barbara Furthmüller

Stichworte
Backen , Gebäck , Leinsaat , Vollkorn , P1


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