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Konfekt mit Rum
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:12    Titel: Konfekt mit Rum
Zutaten
  • 150 g getrocknete Marillen
  • 150 g Kokosraspeln
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Glas weisser Rum
  • Kokosraspeln zum Formen

Zubereitung

Marillen durch den Fleischwolf drehen. In einer Schüssel mit Kokosraspeln, Puderzucker, Rum verkneten. Zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Immer etwas Kokosraspeln in die Hände nehmen. Darin aus der Marillen-Kokosmasse Kugeln formen (2 cm). Die Kugeln noch einmal in Kokosraspeln wälzen und noch einmal rollen. In Alufolie trocknen.

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Gepostet von: Gisela Langsch

Stichworte
Konfekt , Rum


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