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Kokosmakronen II
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:11    Titel: Kokosmakronen II
Zutaten Für den Makronenteig
  • 3 große Eiweiß
  • 150 g feiner Zucker
  • 75 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 200 g Kokosraspeln
  • 50 g gemahlene Mandeln

Zubereitung

Eiweiß ca. 8-10 Min. sehr steif schlagen. Zucker, Puderzucker und Vanillinzucker nach und nach kurz unterschlagen. Kokosraspeln und gemahlene Mandeln mischen und vorsichtig unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (normal), 180 Grad (Umluft) oder Stufe 3 (Gas) ca. 15 Min. goldgelb backen.
Für ca. 40-50 Stück

**
Gepostet von Tina
Date: 03 Dec 1994

Stichworte
Gebäck , Weihnachten , P40


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