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Kalten Hund
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:06    Titel: Kalten Hund
Zutaten
  • 2-3 Eier
  • 250 g Zucker
  • 6 El. Milch
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 Fl. Backaroma "Rum"
  • 125 g dunklen Kakao
  • 190 g Kokosfett (ca.) (3/4 Platte Palmin)
  • 250 g Margarine
  • 1 P. Schokoladenpudding-Pulver
  • Butterkekse
  • Buntstreusel

Zubereitung

Eier, Zucker, Milch, Vanillezucker und Rum-Aroma miteinander verrühren, dann den Kakao dazugeben. Kokosfett und Margarine bei niedriger Temperatur schmelzen und etwas abkühlen lassen. Fett nach und nach dem Teig zufügen und vorsichtig unterheben. Danach das Pudding-Pulver unterrühren. Eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen und abwechselnd den Teig und Butterkekse hineinschichten.
Zum Schluss mit Buntstreusel bestreuen und einige Stunden kalt stellen.

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Gepostet von Norbert Ritter
Date: Sun, 06 Nov 1994

Stichworte
Kuchen , Süß , Kinder , Schokolade


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