Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:06 Titel: Käsetorte ohne Boden

Zutaten

1 kg Schichtkäse
250 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Vanillesossenpulver
125 g Margarine
3 Eier (ca. 230 g)
5 El. Griess
1 El. Puderzucker

Zubereitung

Schichtkäse, Zucker, Vanillezucker und Vanillesossenpulver gut verrühren.
Margarine etwas erwärmen und unter den Käse rühren. Die Eigelbe und den Griess ebenfalls daruntermischen. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Eine Springform fetten und die Masse hineinfüllen. In den vorgeheizten Ofen (200° C) schieben und in der Mitte auf dem Gitterrost etwa 60 Minuten backen, abkühlen lassen und mit Puderzucker (durchs Teesieb) bestreuen.
Vorbereitungszeit: < 1/2 h Backzeit: 1 h 26.11.1993

**: From: Horst_Barteldrees@f4207.n243.z2.fido.sub.org; Date: Tue, 17 May 1994 18:53:02 +0200; Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte: Kuchen , Käse