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Hackfleischtorte mit Schlemmersoße
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:56    Titel: Hackfleischtorte mit Schlemmersoße

Zutaten
  • 1/2 kg Mett
  • 1 kg Rindergehacktes
  • 6 Eier
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Tl. Senf
  • 450 g Tiefkühl Erbsen
  • 1 große Dose Champignons
  • 2 Becher Sahne
  • 1 großes Glas Tomatenpaprika
  • 1 Packet Tiefkühl gem. Kräuter
  • 1 Glas Zigeunersoße
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika

Zubereitung

Mett, Rindergehacktes, Eier, Zwiebeln und Senf miteinander verkneten und pikant mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Die aufgetauten Erbsen und die Champignons dazugeben und untermischen. In eine Auflaufform geben und bei 200°C 1 1/2 Std. backen. Für die Soße: Sahne, Tomatenpaprika, Zigeunersoße und die gemischten Kräuter vermengen und einmal aufkochen lassen.

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Von ftp-Server der Uni Frankfurt

Stichworte
ftp-Frankfurt , Kuchen , Herzhaft , Gehacktes


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