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Sauerkrautpastetchen für Eilige
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Vorspeisen, Suppen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:11    Titel: Sauerkrautpastetchen für Eilige
Zutaten
  • 200 g Champagnerkraut
  • 4 Blätterteigpastetchen
  • 1 Avocado
  • 10 g Krabben
  • 2 El. Kürbis süss-sauer
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Tl. Sojasauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dill (frisch)

Zubereitung

Das Champagnerkraut kleinschneiden und mit dem kleingehackten Fruchtfleisch der Avocado, den Krabben, dem kleingeschnittenen Kürbis in einen Topf geben, mit Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, gut durchrühren und erwärmen.
Die Pastetchen im Backofen heiss machen und mit der Sauerkrautmasse füllen.
Mit gehacktem Dill bestreuen und servieren.
Quelle : CMA-Broschüre "Sauerkraut auf neue Art"

**
Gepostet von Peter Mess
Date: Wed, 30 Nov 1994

Stichworte
Vorspeise , Sauerkraut , P4


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