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Bärentatzen
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:28    Titel: Bärentatzen
Zutaten
  • 500 g geriebene Mandeln
  • 500 g Puderzucker
  • 6 Eiweiss
  • 180 g geriebene Schokolade
  • 10 g Zimt
  • 1 Zitrone

Zubereitung

Eiweiss zu Eischnee schlagen, mit Zucker und Zitronensaft schaumig rühren. Geriebene Schokolade, Zimt und geriebene Mandeln dazugeben.
Kugeln formen, in die mit Zucker bestreute Form drücken, auf`s Blech legen.
Bei ca. 160 Grad 5 bis 10 Minuten backen (genaue Zeit musst du selber probieren).

**
Gepostet von Christiane Schicke
Date: Mon, 07 Nov 1994

Stichworte
Gebäck , Weihnachten


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