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Aprikosen-Nuss-Schnitten
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:27    Titel: Aprikosen-Nuss-Schnitten
Zutaten Boden
  • 250 g Mehl
  • 1 Tl. Backpulver
  • 140 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eigelb
  • 120 g Butter
Belag
  • 1/2 Glas Aprikosenkonfitüre
  • 5 Eiweiss
  • 200 g Zucker
  • 150 g Haselnüsse; gemahlen oder
  • - gestossen

Zubereitung

Alles in eine Rührschüssel, verkneten und auf einem Backblech ausrollen.
Den Boden dann mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen. Das Eiweiss, Zucker und die Haselnüsse verrühren und alles über die Aprikosenkonfitüre auftragen.
Dann ab in den Backofen: Backzeit: 30 Minuten bei 230 Grad.
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Stichworte
Plätzchen , Kuchen , P1


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