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Rhabarber-Bananenmarmelade
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:16    Titel: Rhabarber-Bananenmarmelade

Zutaten
  • 750 g kleingeschnittener Rhabarber
  • 250 g Bananen (ohne Schale gewogen)
  • Saft einer Zitrone
  • 1/8 l Wasser
  • 1 kg Gelierzucker

Zubereitung

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rhabarber, Zitrone und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Geliergläser füllen.
Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.

**
From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.schiele-ct.de
Date: Mon, 04 Apr 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte
Rhabarber , Marmeladen , Bananen , Fido


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