Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:08 Titel: Schneckentoast

Zutaten

24 St Champignons; mittelgrosse nehmen
55 g Knoblauch- oder Kräuterbutter;
- selbstgemachte
24 St Weinbergschnecken; 2 Dosen
6 St Toast-Scheiben
150 g Pikantje van Gouda; es darf auch
- Emmentaler sein

Zubereitung

Die Pilze putzen, wenn nötig waschen. Jeweils die Stiele herausdrehen. In jede Öffnung etwas Butter füllen. Die Schnecken abtropfen lassen und ebenfalls in die Pilze verteilen.
Das Brot toasten, jede Scheibe mit 4 Pilzen belegen. Den geriebenen Käse darüberstreuen. Die Toaste im Ofen bei 200 Grad 8 Minuten überbacken.
...und wo ist wohl der Knobi drin?? ;-)

*: Quelle: So kocht Frau Antje heute; Modified by: Bollerix
**: From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller ); Date: 30 Aug 1994 1

Stichworte: Toasts , Schnecken