Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:08 Titel: Schinken-Quark-Sandwich

Zutaten

2 grosse Scheiben Vollkornbrot
Butter
Salatblätter
1 grosse Tomate
200 g Gekochter Schinken
200 g Speisequark
-Salz und Pfeffer
Zwiebelsalz
Schnittlauch

Zubereitung

Brot mit Butter bestreichen, mit den gewaschenen Salatblättern belegen.
Die Tomate waschen, abtrocknen, in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern verteilen.
Schinken fein würfeln, mit Quark vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zwiebelsalz würzen, auf den Broten anrichten und mit feingeschnittenem Schnittlauch bestreut servieren.

*: Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94

Stichworte: Snack , P2