Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:06 Titel: Pausenbrot 2

Zutaten

1 Scheibe Landbrot
1 Tl. Creme fraîche
1 Scheibe Kalter Braten
1/2 Tl. Meerrettich
3 Streifen rote Paprika
Etwas gehackte Petersilie
1 Salatblatt

Zubereitung

1/2 Scheibe Brot mit Creme fraîche bestreichen, Braten darauflegen.
Nach Wunsch den Braten mit Meerrettich bestreichen, mit roter Paprika belegen und mit Petersilie bestreuen. Mit dem Salatblatt und der zweiten Brothälfte bedecken.
* ca. 225 kcal/945 kJ * Tip: Als Streichfett kann auch Creme fraîche verwendet werden. Sie ist fettarmer als Butter oder Margarine.

*: Quelle: Suedwest-Text 26.04.94 Erfasst: Ulli Fetzer; 2:246/1401.62

Stichworte: Snack , P1