Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:10:52 Titel: Weinpunsch

Zutaten

3 Dörrfeigen,
-- klein gewürfelt
1 kleine Apfel, geputzt, in feinen
-- Scheiben
1 kleine Orange, geschält, in feinen
-- Scheiben
7 dl Rotwein (oder Rosewein)
1 Stück Zimt
3 Nelken
70 g Zucker
2 El. Cognac
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Alles (bis auf dem Cognac) in einem Topf tun, aufkochen (bis knapp vor dem Kochen), 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, vom Feuer nehmen und Cognac zugeben.
Heiss zusammen mit den Früchten servieren (kann aber auch kalt getrunken werden).
06.12.1993

Stichworte: Getränke , P3