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Schüttelmilch mit Äpfeln und Tomate (alkoholfrei)
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:42    Titel: Schüttelmilch mit Äpfeln und Tomate (alkoholfrei)
Zutaten
  • 800 g Dickmilch
  • 150 g Äpfeln
  • 100 ml Sahne
  • 50 g Tomatenmark
  • Petersiliengrün; gehackt
  • ;Salz
  • ;Zucker
  • ;Pfeffer

Zubereitung

Die Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und auf der feinen Reibe zerkleinern. Die kalte Dickmilch mit der Sahne, dem Tomatenmark und den Äpfeln vermischen, gut mit dem Schneebesen schlagen, Petersilie dazugeben, abschmecken und in Gläser füllen.

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Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Fri, 19 May 1995

Stichworte
Getränke , Milch , Dickmilch , Apfel , Tomate , P4


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