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Brombeerlikör I
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:54    Titel: Brombeerlikör I
Zutaten
  • 200 g reife Brombeeren
  • 150 g weißer Kandis
  • 1 Stück Zimtstange
  • 1 Flasche Korn (0,7 l)

Zubereitung

Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der zerbrochenen Zimtstange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen lassen. Danach filtern, in Flaschen füllen, gut verschließen und den Likör noch einige Wochen an einem kühlen Ort ruhen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

*
Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996

Stichworte
Gasherd , P4 , August , Getränk , Likör , Alkoholisch , Brombeere


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