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Zitronensorbet II
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:40    Titel: Zitronensorbet II
Zutaten
  • 200 g Zucker
  • 150 ml ;Wasser
  • 350 ml Zitronensaft
  • 2 Eiweiss

Zubereitung

Zucker mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. Mit dem Zitronensaft verrühren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif schlagen, und unter die Masse rühren. 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Min.
durchrühren.

*
Quelle: Mbkb II
**
Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Mon, 08 May 1995

Stichworte
Süssspeise , Eis , Zitrone , Sorbet , P4


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