| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:09:28 Titel: Rotweinzwetschgen | |
| Zutaten
- 2 kg Entsteinte Zwetschgen
- 1 1/2 l Rotwein
- 1 Zimtrinde
- 750 g Zucker
Zubereitung
Rotwein, Zucker und Zimtrinde erhitzen.
Die entsteinten Zwetschgen in den Rotwein geben und ca. 1 Stunde
durchziehen lassen.
Nochmals erhitzen aber nicht kochen. Heiss in Gläser füllen und auf
den Kopf stellen.
Rotweinzwetschgen kann man auf den Obstkuchen legen oder zu Eis essen.
- *
- Quelle: Bayerntext 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
- 2:246/1401.62
- Stichworte
- Süßspeise , Kalt , Zwetschge , Wein , P1
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