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Mecklenburger Götterspeise
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:12    Titel: Mecklenburger Götterspeise
Zutaten
  • 300 g Pumpernickel
  • 2 Likörgläser (4 cl) brauner Rum
  • 75 g Zucker
  • 1 Glas eingemachte Kirschen
  • 1/2 l süße Sahne
  • evtl. Schokospäne zum Garnieren

Zubereitung

Pumpernickel fein reiben. Brösel mit Rum und Zucker marinieren. Kirschen in ein Sieb gießen, abtropfen lassen. Eventuell etwas Kirschsaft abfangen und die Brösel damit beträufeln. Sahne steif schlagen. Brösel, Kirschen und Sahne in eine Glasschale schichten. Beliebig mit Schokospänen garnieren.

*
Quelle: Carine 9/93

Stichworte
Dessert , P4 , Kirschen , Alkoholisch , Mecklenburg


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