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Frankfurter Pudding mit Äpfeln
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:52    Titel: Frankfurter Pudding mit Äpfeln
Zutaten
  • 4 Scheibe Schwarzbrot
  • 2 Eier
  • 1 El. Butter
  • 3 El. Zucker
  • 3 Mandeln; gerieben
  • 1 Zitronenschale; abgerieben
  • 500 g Äpfel

Zubereitung

Das trockene Brot reiben, Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mit dem Eigelb und den übrigen Zutaten vermengen. Eiweiss schlagen und vorsichtig unterziehen. Alles in eine gut gefettete Puddingform füllen und eine Stunde im Wasserbad kochen.

*
Quelle: Nach hessentext 12.03.95 Erfasst: Ulli Fetzer
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 15 Mar 1995

Stichworte
Süssspeise , Warm , Brot , Apfel , Pudding , P1


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