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Erdbeer-Ananas-Dessert
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:48    Titel: Erdbeer-Ananas-Dessert
Zutaten
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Ananas
Soße
  • 1 EL. Erdbeerkonfitüre
  • 2 El. Orangenlikör
  • 1 TL. abgeriebene Orangenschale
  • Einige Blättchen Zitronenmelisse

Zubereitung

Erdbeeren halbieren, Ananasfruchtfleisch in Würfel schneiden.
Die Hälfte der Erdbeeren mit Konfitüre, Likör und Orangenschale pürieren. Restliche Erdbeeren mit Ananas mischen und in Glasschälchen verteilen. Erdbeersoße darübergießen.
Dessert mit Zitronenmelisse garniert servieren.

*
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5

Stichworte
P4 , Erdbeeren , Ananas


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