Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:40 Titel: Beeren-Tiramisu

Zutaten

8 Löffelbiskuits
4 Tl. Amaretto-Likör
125 g Beeren, z. B.
Heidelbeeren
1 El. Zucker
500 ml Dickmilch
150 g Pfirsichkonfitüre
Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone
etwas Kurkuma (Gelbwurz)

Zubereitung

Biskuits würfeln, mit Likör tränken. Beeren etwas zerdrücken, zuckern. Dickmilch und Konfitüre verquirlen. Die Hälfte der Dickmilch auf 4 Gläser verteilen. Biskuits und Beeren darauf schichten. Restliche Dickmilch mit Zitronensaft und -schale verrühren, mit Kurkuma gelb färben. Über die Beeren geben.
4 Portionen mit je etwa 270 kcal

*: Quelle: Carina Extra

Stichworte: Dessert , P4 , Beeren , Tiramisu , Obst , Dickmilch , Milchspeisen