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Salsa Mexicana
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:19    Titel: Salsa Mexicana
Zutaten Zutaten
  • 175 g Tomaten
  • 1/2 mittl. Zwiebel
  • 6 Stengel Koriander; frisch
  • 3 Chilischoten; frisch
  • 1/2 Tl. Salz
  • 8 cl Wasser; Tafelwasser gekühlt

Zubereitung

Tomaten, Zwiebel, Koriander, Chilischoten feinhacken. Alles mit Salz und Wasser gut verrühren. Wichtig ist die Tomaten nicht abzuziehen und die Chilischoten nicht zu entkernen. Die Sauce schmeckt frisch zubereitet am besten. Man verwendet sie zum dippen mit Taco-chips oder zu Tacos selbst auch zu

*
Quelle: -Pedro Rodriguez Texas -erfasst Günter Rademacher
**
Gepostet von Günter Rademacher
Date: Fri, 26 May 1995

Stichworte
Sauce , Mexico , P1


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