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Russischer Quark-Dip
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:19    Titel: Russischer Quark-Dip
Zutaten
  • 200 g Gurken aus dem Glas
  • 200 g Speisequark
  • 3 Eigelb
  • 4 cl Wodka
  • 4 Tl. Scharfer Senf
  • -Salz und Pfeffer
  • -Zucker
  • Schnittlauch
  • Dill

Zubereitung

Gurken abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Eigelb, Wodka und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Schnittlauch und Dill fein hacken und unterrühren.

*
Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94

Stichworte
Milch , Quark , P4


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