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Rotbraune Eiersauce
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:18    Titel: Rotbraune Eiersauce
Zutaten
  • 3 hartgekochte Eier
  • 1 kl. Zwiebel
  • 1 El. Tomatenmark
  • 6 El. gutes Olivenöl
  • 3 - ? Knoblauchzehen
  • 4 El. Rotwein (trocken) mixen.

Zubereitung

Achtung, diese Sauce sieht nach nichts aus, aber wer sich traut, zu probieren, bereut es nicht (es sei denn, derjenige mag keinen Knoblauch)

**
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte
Andreas , Soßen


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