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Remoulade I
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:18    Titel: Remoulade I
Zutaten
  • 100 g Magerquark
  • 3 El. Sonnenblumenöl
  • 1 El. Zitronensaft
  • 2 Tl. scharfen Senf
  • 1 hart gekochtes Ei
  • 1 Gewürzgurke
  • 1/2 Bund Schnittlauch fein schneiden.

Zubereitung

Magerquark, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, scharfen Senf verrühren.
Hart gekochtes Ei und Gewürzgurke hacken, Schnittlauch fein schneiden.
Alles unter den Quark rühren. Salzen und pfeffern.
Paßt zu Kartoffel- oder Nudelsalaten.
4 Portionen mit je etwa 75 kcal

*
Quelle: Carina Extra

Stichworte
Soßen , Salate , P4 , Kartoffelsalat , Nudelsalat


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