Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:14 Titel: Nußdressing

Zutaten Für 4-6 Salatportionen

1 Tl. Dijonsenf
4 El. Obstessig
weißer Pfeffer
4 El. Haselnuß- oder Walnußöl
1 Tl. Ahornsirup
2 El. Creme double

Zubereitung

Den Senf mit dem Essig verrühren, Pfeffer dazugeben. Das Öl mit dem Schneebesen unterschlagen, dann den Sirup und die Creme double untermischen. Das Dressing im Wasserbad leicht erwärmen.
Paßt zu Gemüse und Hülsenfrüchte.
Info: Insgesamt 2300 kJ / 550 kcal; 2 g Eiweiß; 57 g Fett; 6 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe

**: Gepostet von Halt Enid

Stichworte: Vegetarisch , Salat , Dressing , P4