| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:08:11 Titel: Kräuter-Joghurt-Dressing | |
| Zutaten
- 50 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Zucker
- frisch gemahlener Pfeffer
- 3 El. Zitronensaft
- 300 g Sahnejoghurt
- 3 El. Olivenöl
- 1 Bund Dill
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Basilikum
Zubereitung
Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker,
Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Joghurt und Öl untermengen.
Kräuter hacken und unterheben.
- *
- Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
- Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
- ISBN 3-87200-314-5
- Stichworte
- P4 , Kräuter , Dressing
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