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Gemüsebutter mit Muskat
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:04    Titel: Gemüsebutter mit Muskat
Zutaten Für 4 Portionen
  • 300 g Möhren
  • 400 g Zucchini
  • 50 g Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Tl Muskat

Zubereitung

Möhren und Zucchini putzen und kleinschneiden. In heißer Butter andünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Paßt zu Orecchiette oder Spaghetti.

Pro Portion
ca. 120 Kalorien / 500 Joule

*
Aus dem Journal für die Frau 7 / 94

Stichworte
Soßen , Nudelsoßen , Nudelgerichte , Einfach , Schnell , P4 , Möhren , Zucchini , Spaghetti , Orecchiette


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