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Erdnussdip
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:02    Titel: Erdnussdip

Zutaten
  • 100 g gesalzene Erdnüsse
  • 1 Tasse Weisswein
  • 1/2 Becher Creme fraîche
  • Salz
  • Szetschuanpfeffer
  • Sojasauce
  • Tropfen Chiliöl
  • frischer Schnittlauch

Zubereitung

Erdnüsse mit Weisswein pürieren und mit Creme fraîche vermischen.
Mit Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce und einigen Tropfen Chiliöl abschmecken. Vor dem Servieren frisch geschnittenen Schnittlauch unterziehen.

**
From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994

Stichworte
Chinesisch , Asien , Saucen , Soßen , Dips


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