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Englische Mint Sauce
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:02    Titel: Englische Mint Sauce
Zutaten
  • 1 Tl. Zucker
  • 15 ml Wasser
  • 30 ml Essig
  • 2 Tl. gemahlene frische Minzeblätter

Zubereitung

Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, Zucker zugeben und eine Minute kochen lassen. Essig zugeben und über die Minzblätter giessen. 15 Minuten ziehenlassen. Vor dem Servieren gut durchrühren.
Schmeckt wirklich gut, vor allem zu Lammfleisch. Falls Dein Freund noch andere Rezepte aus England sucht, ich habe hunderte.

**
Gepostet von Petra Wohlgemuth
Date: Tue, 09 May 1995

Stichworte
Sauce , Fleisch


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