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Ei-Kapern-Sauce
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:02    Titel: Ei-Kapern-Sauce
Zutaten
  • 2 hartgekochte Eier (ohne Schale !)
  • 1 Schalotte (dito)
  • 2 El. Mayonnaise
  • 1 Tl. grüner Pfeffer
  • 1 El. Kapern
  • 2 Msp. Kerbel getrocknet

Zubereitung

Alles in den Mixer geben und pürieren.

**
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte
Andreas , Soßen , Kapern


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