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Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:57    Titel: Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)

Zutaten
  • 1/2 Tasse Tomatenketchup
  • 2 El. brauner Zucker
  • 2 Tl. Senf
  • 1 Tl. Oregano
  • 1/4 Tl. Cayennepfeffer
  • Salz

Zubereitung

Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano bestrichen. Die Sosse muss möglichst dick auf dem Fleisch antrocknen.

*
Source: Das neue grosse Grillbuch
**
From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994 22:59:00 +0100

Stichworte
Amerikanisch , B-B-Q , Saucen , News , News


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