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Lachsbutter mit Krabben I
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:11    Titel: Lachsbutter mit Krabben I

Zutaten Für 4 Portionen
  • 2 Schalotten
  • 50 g Butter
  • 1 Glas Lachs-Champagner-Butter (80g)
  • Pfeffer
  • 1 Tl Zitronensaft
  • 200 g Tiefsee-Krabbenfleisch
  • 1 Bund Dill

Zubereitung

Feingehackte Schalotten in heißer Butter andünsten. Lach-Champagner-Butter darin schmelzen lassen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einrühren.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.

Pro Portion
ca. 280 Kalorien / 1180 Joule

*
Aus dem Journal für die Frau 7 / 94

Stichworte
Soßen , Nudelsoßen , Nudelgerichte , Einfach , Schnell , P4 , Meeresfrüchte , Krabben , Bandnudeln , Penne , Lachsbutter


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