Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:07:54 Titel: Wiener Salat "kaiserliche Art"

Zutaten Für 4 Personen

100 g Mayonnaise
2 El. Kondensmilch
1 El. Tomatenketchup
Saft von einer Zitrone
Salz
2 Bananen
1 Paprikaschote (grün ist optisch am besten)
150 g gekochtes oder gebratenes Kasseler bzw.
Kochschinken
200 g Gouda (mittelalt)

Zubereitung

Mayonnaise mit der Kondensmilch schlankrühren und mit Ketchup, Zitronensaft und einer Prise Salz abschmecken. Bananen in Scheiben schneiden und sofort in die Sauce geben. Paprika, Kasseler/Kochschinken und Käse kleinschneiden und beimengen. Mit 2-3 Esslöffeln Whisky kann man das Ganze noch etwas veredeln.

**: From: A.ELVERT@HOT.zer.de (Achim Elvert); Date: Mon, 13 Sep 93 17:54:00 +0100; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Salate , Zer