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Topinambursalat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:53    Titel: Topinambursalat
Zutaten
  • Topinamburs; nicht zu weich
  • -- gekocht
  • Essig
  • Öl

Zubereitung

Die gekochten Topinamburs in Scheiben schneiden und in einer Essig-Öl-Marinade anmachen.

*
Quelle: dtv-Küchenlexikon Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 16.12.94
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 16 Dec 1994

Stichworte
Salat , Kalt , Topinambur , P1


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