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Tomaten- und Gurkensalat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:53    Titel: Tomaten- und Gurkensalat

Zutaten

Zubereitung

Gemischter Tomaten-Gurkensalat ist der alleralltäglichste im israelischen Wochenablauf. Dank der kleinen knackigen Gemüsegurken und aromatischen Tomaten schmeckt er jeden Tag unverändert gut. Man schneidet die Tomaten und Gurken nicht in Scheiben, sondern in Würfel. Sie werden gemischt und zurückhaltend mit Salz, Essig und Öl gewürzt. Dominant bleibt der Geschmack des Gemüses. Häufig gesellen sich grüne Zwiebel mitsamt den Zwiebelschläuchen dazu.

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Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Tue, 06 Jun 1995

Stichworte
Israel , Salat , Tomate , Gurke


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