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Sellerie-Apfel-Salat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:49    Titel: Sellerie-Apfel-Salat
Zutaten
  • 1 mittelgrosse Sellerieknolle
  • nicht zu weich gekocht,
  • sofort geschält und
  • in Würfel geschnitten
  • 2 Gewürzgurken
  • 3 - 4 Äpfel, in Scheiben geschnitten
  • 2 El. grobgehackte Walnusskerne
  • 3 - 4 El. Mayonnaise
  • nach Wunsch noch 1/8 l steifgeschlagene Sahne
  • nach Belieben noch Aprikosen,
  • Ananasstückchen oder
  • eine Handvoll Weintrauben

Zubereitung

Alle Zutaten gut vermengen, eine Stunde durchziehen lassen, kühlstellen. Zu Geflügel, Wild, Braten.

*
Quelle: Kalenderblatt vom 24.04.1986
**
Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Thu, 16 Feb 1995

Stichworte
Apfel , Salat


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