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Schinken-Stangensellerie-Salat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:48    Titel: Schinken-Stangensellerie-Salat
Zutaten
  • 1 Staude Stangensellerie
  • 1 Bd. Radieschen
  • 150 g Gekochter Schinken
  • 1 Bd. Petersilie
  • 1 El. Öl
  • 2 El. Weinessig
  • 1 Tl. Senf
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung

Die äusseren grünen Stangen der Staude schälen. Sellerie und Schinken in Streifen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
Petersilie klein hacken. Alles vermischen. Öl, Essig, Senf, Pfeffer und Salz verrühren und unter den Salat ziehen.

*
hessentext - 16.05.94
**
From: Ulli_Fetzer@p62.f1401.n246.z2.fido.sub.org
Date: Mon, 16 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte
Salat , Kalt , Schinken , Gemüse , P1


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