Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Hirnsalat (Beyin Salatasi)
Gehe zu Seite 1
 
       Rezepte Foren-Übersicht-> Salate
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:32    Titel: Hirnsalat (Beyin Salatasi)
Zutaten
  • 2 Lammhirne
  • 1/2 Zitrone
  • 1 Tomate
  • 1/2 Bd. Petersilie
  • 2 El. Olivenöl
  • Essig
  • Oliven; zum Garnieren

Zubereitung

In kaltes Wasser Salz und etwas Essig geben und das Hirn in diesem Wasser kochen. Abkühlen lassen und dann herausnehmen, auf einen Teller legen. Olivenöl mit Zitronensaft mischen, darübergiessen.
Mit gehackter Petersilie und Oliven garnieren.

*
Quelle: Nach: Türkische Küche Istanbul ??
Erfasst von Rene Gagnaux
**
Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Mon, 20 Mar 1995

Stichworte
Salat , Kalt , Hirn , Türkei , P4


Nach oben
Profil anzeigen
       Rezepte Foren-Übersicht-> Salate Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board