| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:07:27 Titel: Feldsalat mit Sojabohnensprossen | |
| Zutaten
- 150 g Feldsalat
- 2 Mandarinen oder entsprechend
- Viele Mandarinenspalten aus
- Der Dose
- 100 g Sojabohnensprossen (aus dem
- Glas)
- 1 Lauchzwiebel
- 1/8 l Fettarmer Kefir
- 1 El. Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung
Den Feldsalat putzen, waschen und auf einem Durchschlag gut abtropfen
lassen. Mandarinen schälen und in Spalten zerlegen (Mandarinenspalten
aus der Dose gut abtropfen lassen). Sojabohnensprossen kalt abspülen
und gut abtropfen lassen. Die Lauchzwiebel putzen, waschen und in
feine Ringe schneiden. Alle Zutaten locker mischen. Kefir,
Sonnenblumenöl und Zitronensaft verrühren. Marinade mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Die Marinade getrennt zum Salat reichen.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Pro Portion ca. 250 Joule / 60 Kalorien
- *
- Quelle: bella
- **
- Gepostet von Michael Kiok
- Date: Sat, 29 Oct 1994
- Stichworte
- Salate , P4
| | Nach oben | | |
| Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen
| |