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Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:25    Titel: Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat
Zutaten
  • 2 Hähnchenbruststücke;
  • - gekocht, in Würfeln
  • 1 grosse Mangos; in Würfeln
  • 1 Kopf Eisbergsalat
Dressing
  • 1 Pk. Joghurt
  • 1 El. Zitronensaft
  • 1 El. Honig
  • 1 Tl. Currypulver; oder mehr
  • ; Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften Eissalat in eine grossen Salatschüssel geben.
Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren und über den Salat geben. Alles gut mischen.

**
Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Sat, 01 Apr 1995

Stichworte
Salat , Kalt , Hähnchen , Mango , P1


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