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Brennesselsalat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:21    Titel: Brennesselsalat
Zutaten =====Zubereitung

Zubereitung

200 g junge Brennesselblätter 1 ts Joghurt 1 ts Mayonnaise 1 ts Zitronensaft 1 pn Salz 1 pn Pfeffer 1 pn Zucker -Erfasst: Christian Welzel Brennesselblätter eine Viertelstunde in kaltes Wasser legen. Restliche Zutaten zur Salatsosse verrühren. Blätter abtropfen lassen, in die Sosse geben und vorichtig mischen. Mit Butterbrot servieren.

Stichworte
Salat,Kalt,Brennesse , P4


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