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Blumenkohl-Walnuss-Salat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:20    Titel: Blumenkohl-Walnuss-Salat
Zutaten
  • 200 g Blumenkohlröschen
  • 2 grosse Karotten, geraspelt
  • 2 grüne Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
  • 100 g Sellerie, klein geschnitten
  • 100 g Walnüsse

Zubereitung

Blumenkohl für 2 min. in heisses Salzwasser geben, dann absieben und kühlen. Zutaten erst kurz vor dem Servieren mischen und mit Meerrettich-Senf-Dressing anmachen.

**
Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995

Stichworte
Vegetarisch , Salat , Blumenkohl , Grapefruit , P4


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