Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:07:18 Titel: Zitronenbutter

Zutaten

150 g Butter
2 Unbehandelte Zitronen
1 1/2 Tl. Zucker

Zubereitung

-- e&t -- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich werden lasssen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit Zitronenschale, einem Eßlöffel Saft und dem Zucker mit einer Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäß streichen, mit Folie zudecken und kühl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten Pro Portion: ca. 101 kcal

*: Quelle:

Stichworte: Beilage , Butter , P12