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Obatzer I
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:15    Titel: Obatzer I

Zutaten Für 12 Personen
  • 500 g Camembert
  • 50 g Butter
  • 2 Zwiebeln
  • 1 El. Kümmel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Tl. Edelsüß-Paprika
  • Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

Käse und Butter mit einer Gabel fein zerdrücken und vermengen. Eine Zwiebel in feine Würfel, die andere in dünne Ringe schneiden. Zwiebelwürfel und Kümmel unter die Käsemasse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Zwiebelringe mit Paprika bestäuben. Obatzer mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren. Nach Belieben mit Kümmel bestreuen.
Pro Portion ca. 790 Joule / 190 Kalorien

Zubereitungszeit
ca. 1/2 Stunde

*
Aus der Maxi

Stichworte
Käsegerichte , Beilagen , Party , P12


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