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Bratreis mit Schinken und Shrimps
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:57    Titel: Bratreis mit Schinken und Shrimps
Zutaten Für 4 Personen
  • 1 Dose Maiskörner (285 g Abtropfgewicht)
  • 150 g gekochter Schinken
  • 200 g Shrimps (gekocht und ohne Schale)
  • 4 El Sesamöl
  • 400 g gekochter Langkornreis
  • (ca. 100 g Rohgewicht)
  • 125 g tiefgefrorene Erbsen
  • Salz
  • Sambal Oelek

Zubereitung

1. Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps waschen, trockentupfen.
2. Öl erhitzen. Reis zugeben, unter Rühren anbraten.
3. Mais, Schinken, Shrimps und Erbsen zufügen. Unter ständigem Rühren braten und erhitzen. Abschmecken.

*
Quelle: FUER SIE

Stichworte
P4 , Chinesisch , Asien , Reisgerichte , Shrimps


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