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Schlemmerpfanne
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:43    Titel: Schlemmerpfanne
Zutaten
  • 220 g gekochte Bandnudeln
  • 2 El. Sonnenblumenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Aubergine
  • 100 g Mais aus der Dose
  • 1 Dose gebackene Bohnen in Tomatensauce
  • 200 g Shrimps
  • Salz
  • Pfeffer
  • Streuwürze
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

Öl erhitzen, zerdrückte Knoblauchzehe kurz darin dünsten.
Aubergine waschen, putzen, kleinschneiden, hinzufügen, ca.
10 min. bei mittlerer Hitze dünsten. Mais, gebackene Bohnen und Shrimps dazugeben, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Streuwürze pikant abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren.
Brennwerte: Eiweiß: 153 g, Fett: 37 g, Kohlenhydrate: 420 g, kJ: 11480, kcal: 2746

*
Quelle: Dosenetikett
**
Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Thu, 16 Mar 1995

Stichworte
P4 , Nudel , Pfannengerichte


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