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Reispfanne mit Chinakohl
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:40    Titel: Reispfanne mit Chinakohl
Zutaten Für 4 Portionen
  • 1 kg Chinakohl
  • 1 Zwiebel
  • 125 g Möhren
  • 2 El. Öl
  • 400 g Rindergehacktes
  • Pfeffer
  • Salz
  • Rosenpaprika
  • Curry
  • 200 g Schlagsahne,
  • 5 El. Weißwein
  • 200 g Langkornreis

Zubereitung

Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden.
Öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry würzen. Möhren dazugeben, ca. 5 min. mitbraten. Zwiebeln und Chinakohl zufügen. Schlagsahne, Weißwein angießen, einige Minuten einkochen. Langkornreis kochen, zufügen.
(Pro Portion ca. 650 kcal/2730 kJ)

**
From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
Date: Mon, 28 Dec 92 13:55:00 MET
Newsgroups: de.rec.mampf

Stichworte
News , Reisgerichte , Reispfanne , Chinakohl , Rindergehacktes , Gehacktes


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